(N/A) पायरुवेट का संश्लेषण ग्लाइकोलाइसिस की प्रक्रिया के दौरान कोशिका के कोशिकाद्रव्य (cytoplasm) में होता है।
ग्लाइकोलाइसिस के दौरान,ग्लूकोज $(C_6H_{12}O_6)$ के एक अणु का अपघटन होकर पायरुविक एसिड के दो अणु $(CH_3COCOOH)$ बनते हैं।
पायरुविक एसिड डिहाइड्रोजनेज एंजाइम कॉम्प्लेक्स पायरुविक एसिड के ऑक्सीडेटिव डीकार्बोक्सिलेशन को उत्प्रेरित करके एसिटाइल $CoA$ बनाता है। इस अभिक्रिया के लिए सहकारक के रूप में $NAD^+$,को-एंजाइम $A$ $(CoA)$ और $Mg^{2+}$ की आवश्यकता होती है।
रासायनिक अभिक्रिया इस प्रकार है:
$\text{Pyruvic acid} + CoA + NAD^+ \xrightarrow{Mg^{2+}, \text{Pyruvate dehydrogenase}} \text{Acetyl } CoA + NADH + H^+ + CO_2 \uparrow$